BrianCuisine

Cuisine是法文字義廚房 BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房，頻道創立於2015年10月。

動手做烘培或料理這件事，在不萊嗯四十歲前可說是一片空白，進入職場後的十多年間，我所熟悉或從事的工作都一直圍繞在市場行銷或廣告企劃，工作之餘的嗜好是時尚流行，也經營過幾年的男性時尚網站，但就是與廚房完全沾不上邊。 2012年秋天從Montreal回到台灣，也就是在積極準備移民資料的那段時間，由最剛開始的打發時間、衝動的上網訂購了一台專業烤箱、仿照著食譜依樣畫葫蘆，這幾年來自己挖掘了一個過去從來沒有看到過的自己，我在不愉快的低潮時，躲進一個人的寧靜烘焙世界，找到平靜與單純的快樂，在想要與朋友分享喜悅的念頭興起時，我試著找一道烘培食譜來傳遞我的感受。在這些時間裡我逐漸地瞭解到，自己停止不了對事物的熱情與鑽研，

BrianCuisine

咦！松樹上那個黃點是？拿長鏡頭一拍....... 是松鼠暫放沒吃完的蘋果😆

天然酵母起種從零開始 (麵粉+水)

我把過熟的蘋果放到窗台原本是想鹿兒會來吃結果是松鼠捷足先登因為一次吃不完所以一整個下午牠就來

今天午後光線非常好用手機拍了房子一圈與大家分享然後從照片中突然發現天呀！怎麼隨時都那麼的乾淨、

最無敵的甜點綠豆地瓜圓

前一陣子學到一個新的麵粉知識，且相信大部分的朋友，也有跟我相似的 { 誤以為 } 鮮磨小麥與市售

請問萬能的粉絲們：有人會做 {迷你冰晶粽} 那樣的點心嗎? 林媽媽表示很想吃，想吃到之前誤以為那

直播已完成、鏈結如下： https://youtu.be/sjhOvlLrNvc 【直播活動 /

與優雅少女的最近距離接觸周一發生了一件讓我驚嚇度飆高的事我的錢包掉了！約莫2個小時後接到電話

熱量無比高的麵包食譜似乎特別受到青睞？花樣造型★★★蜂蜜肉桂捲★★★ 是楓糖肉桂捲的升級版雖影